みやざきLFP（ローカルフードプロジェクト）で令和３年度に取り組んだプロジェクトから生まれた商品を紹介します。
「国産グレープフルーツの認知度を高めるとともに、年間を通して味わってほしい」との想いから開発しました。国産グレープフルーツ本来のえぐみのない風味をそのまま味わえるよう、ほぼ絞った果汁のままで商品化。「まるかじりしているようでぜいたく」など、高評価を得ています。そのまま飲む、水や炭酸で割る、ビールに加える、ドレッシングの材料にと幅広く利用できます。
（(有)緑の里りょうくん 広報営業 田中 理恵）
プロジェクトメンバー
(有)緑の里りょうくん、(株)ひょっとこ堂、（同）LC、(株)宮交シティ
有限会社 緑の里りょうくん
日南市大字大窪3018
電話：0987-28-1126
柑橘加工品開発プロジェクト
〒889-3156 日南市大字大窪3018
（有限会社緑の里りょうくん）
電話：0987-28-1126