清涼飲料水（かき氷用氷みつ等）、加工食品（ポップコーン・綿菓子関連原料、シーズニング等）、プラスチック成型品、カーケミカル品を軸に関連商材の製造・販売を全国へ展開している同社。特に「氷みつ」については業界トップシェアを誇っており、近年では「飲んだ気になる、ノンアル」がコンセプトの本格ノンアルコールベースシロップ「warocca（ワロッカ）」を新たに発売しました。また、運営する店舗「パオワールド」では県内の飲食業を中心とした事業者向け業務用品の販売も行っています。
今回、同社から、事業拡大のために建設を予定している新工場の設備や衛生管理等に関する相談があり、機構内のフードビジネス相談ステーションと連携して、県内食品関連企業2社の工場と宮崎県食品開発センター「フード・オープンラボ」の視察を企画。視察には担当者に加え社長が参加し、関係者との意見交換も行いました。工場内の機械設備の配置や動線などについて様々な気づきがあり、新工場建設に向け、有意義な視察となりました。
当機構では、宮崎から全国へ「おいしい・うれしい・たのしい」を提供するために尽力し続ける同社を引き続き支援してまいります。
支援企業からのコメント
この度は工場２社と食品開発センターのラボの視察をさせていただきました。関係者に感謝申し上げます。
弊社の新工場建設に向けて抽出した課題をクリアにすることができました。親切なご案内と的確な回答で学びの多い視察でした。また、改めて企業間交流も生まれ、同じ宮崎県内の食品製造事業者同士での相乗効果も期待できると感じました。
（(株)ハニー 代表取締役社長 三棹 健只）
株式会社ハニー
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