令和3年度:へべすあんドーナツ(パンとお菓子の店 みずわき)

へべすあんドーナツ(パンとお菓子の店 みずわき)

製品の特徴・PR等

昭和・平成・令和おやつはあんドーナツ!
創業から変わらぬ製法で作り続けている当社の看板商品「あんドーナツ」の新展開として、日向市特産のへべす入りの白餡を包んだ「へべすあんドーナツ」の販売を開始しました。へべすは、日向市で農薬を使わずに栽培されたものを、生産者から直接仕入れて使用。小麦粉や白餡の原料の手亡豆も国産にこだわり、安心・安全で美味しい商品づくりを心掛けました。また、県内外での卸販売に対応するため、パッケージを見直して日持ち向上を実現。賞味期限を常温で30日間としました。へべず餡以外に、白餡、こし餡、粒餡、栗餡入りこし餡のラインナップがあり、ギフトとしてもご利用いただけます。
■代表 水脇 秀遠

■担当コーディネーター 藤藪 志保
先代から受け継いだ味にへべすの風味を合わせ、県外流通も可能な商品ができました。日持ち向上に関するアドバイスや食品表示案作成、宮崎県観光協会が主催するイベントでのテストマーケティング実施など伴走的に支援しています。

企業データについて

パンとお菓子の店 みずわき
日向市北町2丁目35番地
電話:0982-52-2394

更新日:2023/03/14担当:フードビジネス推進課