お客様の「栗のトップブランドと言われる須木栗をまるごと味わいたい」との声から開発。須木栗を砂糖のみで練りあげた栗きんとんで焼き栗の香ばしい香りと優しい甘さを丁寧に包み、さらに焼き上げた、贅沢な栗菓子です。9月～2月の期間限定の販売ですが、須木栗だからこそ味わえる素朴で贅沢な味。秋を感じていただけたらいいなと思います。
（工場長 前原 宏美）
地元須木産や県産の季節の食材を生かしたスイーツを次々に開発されている洋菓子店です。今回、商品の食品表示を検討される際に、法令等の情報提供や判断にあたっての助言などを行いました。
（担当コーディネーター 大角 恭代）
洋菓子工房プチパリ（河野フーズ）
〒886-0112 小林市須木下田1374-1
電話：0984-48-2137