みやざきフードビジネス相談ステーションが対応した相談事例の中から、製造委託先を紹介して完成した商品や、業務用食材の卸先を紹介して販路開拓が実現した事例を紹介します。
支援企業からのコメント
観光地である青島にもコロナの波が押し寄せ、ゴーストタウンのように静かになりました。このままではいけないと思い立ち、巷で話題だったクラフトコーラを青島の持つ雰囲気に合うように試行錯誤して作り上げました。５種類のスパイスときび糖、宮崎の柑橘である日向夏をブレンドし、飲んだ人に青島の風を感じていただけるような爽やかなクラフトコーラができました。
（代表 魏 敦祥）
COFFEE ＆ LUNCH MISAKI
宮崎市青島1-5-4
電話：0985-65-0038
製造委託先
宮崎長友農園株式会社 取締役副社長 長友 宣洋
日向夏の爽やかな甘みと上品なほろ苦さを感じられるように製造するのが難しく、試行錯誤の末に安定して製造出来るようになりました。魏さんの想いの詰まったこのクラフトコーラをたくさんの方々に飲んでいただきたいです。